蟹肉餅 Crabcake

蟹肉餅 Crabcake

講實話.....我覺得不好吃 但是擺盤美 是個中看不重吃的菜 :P

這食譜是讓大家別重蹈覆轍的~~~

蟹肉 兩斤 (泡白酒去腥)
馬蹄 一斤
鹽巴與胡椒調味
美奶滋  兩匙
帕西里 少許
麵包粉 適量

把材料都混和好後裹麵包粉下去炸


簡易莎莎醬:
番茄 四顆切丁
洋蔥 兩顆切丁
萊姆 三顆  (取汁)
鹽巴 少許
胡椒 少許
帕西里 少許