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10/04/2012

【預告】1012美味關係 香煎橙汁鴨胸 迷迭香烤羊肩排


 10/12 活動一律到這兒報名 (香煎橙汁鴨胸)
10/13活動一律到這兒報名 (迷迭香烤羊肩排) 活動已滿

10/2 晚上七點開放報名
法式美食   歡樂氛圍
                                               
用美味串起你我關係 
           

活動緣起~
透過三個朋友的交集.享受法式美食.分享生活中的一切.串起彼此的『美味關係』


Linda  
長期在外唸書長達15年之久的linda.因響往法式藍帶餐點的一切.
放下原有的計畫,前往法國藍帶學藝. 回台之後.想跟大家分享在法國藍帶學習的各項美食.
個人網誌 http://www.salon-de-sucre.com/
FB  http://facebook.com/linddda

正堯    

命理界型男.  武術命理&風水 都難不倒他!透過正直大俠外表形象.幽默細膩的內心.
跟客戶解命盤過程中. 能夠正面鼓勵人心之外. 常以美食紅酒咖啡串聯 朋友關係!
個人網誌 http://www.qimen-name.com/
FB https://www.facebook.com/zhengyao.dong

東明    
各式活動派對達人.才華洋溢,個性活潑. 專業領域為教授『口語自信表達』.
幫助個人成長,增加自信是東明工作使命.提昌學習可以很快樂....預計年底出版新作
個人網誌 http://blog.yam.com/twoheart/FB https://www.facebook.com/profile.php?id=1391964485






 活動名稱:法國經典美味 香煎橙汁鴨胸

 活動時間2012/10/12(晚上7:00-9:30
 活動地點:達迷酒坊
地址:台北市中山區松江路255-1


 活動費用:NTD.1,900/
 繳費方式:線上付款 (VISA MASTERCARD / ATM轉帳)





























10/12 主菜 香煎橙汁鴨胸
 


Grilled Lamb Chops and Vegetable Kebabs



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◎ DIY餐點
  • 麵包,  
  • 松露奶油  
  • 沙拉沙拉醬 
  • 優格黃瓜球 Tzatziki sphere
  • 起司拼盤
  • 前菜:  燻鮭魚脆餅 Smoked Salmon Crostini
  • 前菜2: 香煎干貝绯魚子醬沙拉 Scallop Caviar Salad
  • 主菜:  橙汁鴨胸佐蔓越莓醬 Duck breast a l'Orange
  • 主菜:  迷迭香烤羊肩排 Rosemary Lamb chop
  • 清味蕾檸檬Mojito冰沙
  • 甜點: 香草籽冰淇淋 佐  巧克力慕斯 Vanilla bean ice cream and Chocolate mousse
◎ 酒單
  • 開胃酒: 義大利氣泡酒 Carpineto Dolce
  • 前菜酒: 葡萄牙白酒 Adega de Pegoes Colheita Seleccionada white 2008
  • 主餐: 葡萄牙紅酒 Quinta da Alorna Touriga Nacional 2007
  • 主餐: 法國紅酒 Gres de Monpellier, Coteaux du Languedoc 2007
  • 甜點酒: 茶色波特酒 Graham 10 YO Tawny Port
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◎ 備註
由於此次活動場地有限,所以名額只能開放給25位朋友參加
美味關係晚餐都是由 Linda 親自料理,提供食譜與製作方法