來點不一樣的蠟燭 ~
Cakepop! 可以吃的蛋糕棒棒糖
Cakepop 做法:
1. 首先把蛋糕捏成碎碎
2. 加入 Frosting (1個蛋白, 1/4tsp塔塔粉, 190g糖粉一起打)
3. 把蛋糕和 Frosting 一起混合後
4. 用冰淇淋匙挖出一匙, 用手搓成圓形 放入圓型模子
5. 放入模子冷卻後
6. 把白巧克力溶化
7. 準備好紙軸棒子
8. 紙軸前端沾點白巧克力
9. 插入巧克力球中
10. 固定好後再整顆球去沾白巧克力
11. 沾好巧克力之後可以在上面黏字~~
(字是用翻糖做的, 所以整顆都可以吃)
12. 沒有紙軸? 可以整顆滾上白巧克力之後黏上裝飾 (前面兩顆)
13. 或是用劃線的方式呈現 (後面三顆)
Happy Birthday!
*Cakepop 超級無敵甜
甜死人不償命....
Trial 1:
巧克力蛋糕 200g
Frosting 糖霜 200g
