而是滑順香醇的苦甜巧克力豆
上面撒上烘培過的核桃
輕輕的麵香和可可粉的華爾滋
是舌間劃過後讓人愉悅的甜蜜
吃一口 口齒留香
再一口 微笑不止
這就是不只好吃的功力 而是歡愉的幸福時刻！！
---王X寶
Brownies Recipe在這邊: 烘烤前上面加上核桃, 保證更好吃!
布朗尼食譜 Brownies Recipe:
巧克力 150g
奶油 113g
可可粉 30g
糖 200g
香草精 1茶匙
蛋 3顆
麵粉 95g
鹽巴 1/4 茶匙
耐烤可可豆 125g
大小: 八吋方模
1. 巧克力與奶油一起溶化後與可可粉混合
2. 加入糖與香草精
3. 加入打散的蛋液
4. 將麵粉與鹽巴加入 充分混合後加入耐烤可可豆
5. 預熱烤箱 180度C 烤約25-30分鐘
