好久沒更新部落格了...之前生了場大病, 好不容易才好. 體力正在慢慢回復中
測試自己的手感是否不見了: 做擠花餅乾--"假會"擠成玫瑰花形狀
白色情人節快樂!
食譜:
麵粉 3 1/2 cup
泡打粉 1tsp
室溫奶油 1 1/2 cup
糖 1cup
蛋 1顆
牛奶 2tbsp
香草精 1 tsp
步驟:
1. 麵粉與泡打粉一起過篩
2. 奶油打軟後加糖, 然後加入蛋, 牛奶與香草精
3. (1)+(2) 兩個充分混合後就好了!
1. 餅乾麵糰放到擠花袋內, 首先用WILTON 1M 擠花頭 (六角星形), 擠出約1公分後開始慢慢的順時鐘轉
3.繞一圈
4. 繼續.....手要保持很穩 別壓到之前擠的部分
5. 在右下角慢慢拉離開 完成!
8. 出爐後可以灑點糖更漂亮歐
